Соус Тэрияки
Соус Тэрияки (яп. 照り焼き, テリヤキ) — это один из самых любимых соусов во всем мире и самый распространенный соус среди блюд Японской кухни. В основном его используют с горячими блюдами, мясом и рыбой, а также как маринад. Его готовят на основе соевого соуса с добавлением мирина (сладкое рисовое вино), ...
Подробнее