Замечательная приправа-соус для салатов японской кухни...

Соус Тонкацу - один из самых популярных в Японии, кисло-сладкий соус с овощами и фруктами, который всегда сопровождает блюдо японской кухни под одноименным названием \"Тонкацу\" (отбивная из филе свинины в панировке). Соус также отлично подходитк любым видам жареного мяса, да и других блюд. Соус мо...

Традиционный японский кисло-сладкий соус митараши, в основном, подают в качестве заправки или дополнения к японским сладостям вагаси, а также с японскими рисовыми шариками на палочках - Данго на палочках. Соус митараши очень легко сделать в домашинх условиях....

Японский соус Понзу - это отличное дополнение к мясным блюдам. Основой соуса, конечно же является соевый соус с мирином и лимонным соком. А дальше можете на Ваш вкус добавлять любые ингредиенты. Например, перец чили, тертый имбирь, зеленый лук, различную зелень, сок лайма или апельсина, семена кунж...

Ванильный соус отлично подойдет для множества десертов и станет прекрасным дополнением сладким роллам. Этот замечательный соус очень легко приготовить дома....

Соус Ницуме - это триционный японский соус, который готовят из классических ингредиентов в Японии - соевого соуса, мирина и бульона даши. Готовится очень легко и отлично подходит для рыбы и суши....

Соус кимчи, или как его (в зависимости от густоты) еще называют паста кимчи - в японии является одной из главных составляющих более чем ста национальных блюд. Традиционный состав соуса кимчи, это: яблоки, имбирь, мандарины, красный перец и чеснок....

Соус может храниться в холодильнике несколько дней...

Прекрасный рецепт этого соуса. Получается даже вкуснее, чем в японских ресторанах/...

Этот соус чаше всего подают к пельменям гедза....