Маринованную семгу, обжаренную до хрустящей корочки, можно подать с отварным рисом.

Ингредиенты:

Соевый соус - 4 ст.л.
Саке -  2 ст.л.
Имбирь - 1 ст.л. (измельченного на терке)
Семга - 600 г стейк
Растительное масло - 2 ст.л.

Приготовление:
Соевый соус, саке и имбирь смешать в миске. 
Стейки разрезать пополам, положить в соус и оставить мариноваться на 20 минут. 
Разогреть масло на сковороде и обжарить рыбу до хрустящей корочки.

Подаем с гарниром или овощами.