Закуска из ароматных креветок с японским майонезом
Закуска с легкостью украсит новогодний стол и приятно порадует вас незабываемым вкусом.
Ингредиенты:
Креветки королевские очищенные вареные - 20 шт.
Лайм - 3 шт.
Перец чили свежий - 1 шт.
Васаби паста - 2 ч.л.
Майонез - 100 г
Лук зеленый - 2 стебля
Уксус рисовый - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Возьмите 2 лайма и на мелкой терке натрите цедру. Чили очищаем от семян и мелко режем, добавляем в миску к цедре лайма. Ложем также туда креветки и хорошенько все перемешиваем, накрываем пленкой и ставим на час в холодильник.
2. В миске смешиваем майонез, васаби, мелко нарезанный зеленый лук, рисовый уксус, натертую на терке цедру оставшегося лайма и сок 0,5 лайма. Хорошо перемешиваем и выкладываем в сервировочную миску.
3. Перекладываем креветки на блюдо, рядом ставим миску с японским майонезом и наслаждаемся вкусом.
Ингредиенты:
Креветки королевские очищенные вареные - 20 шт.
Лайм - 3 шт.
Перец чили свежий - 1 шт.
Васаби паста - 2 ч.л.
Майонез - 100 г
Лук зеленый - 2 стебля
Уксус рисовый - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Возьмите 2 лайма и на мелкой терке натрите цедру. Чили очищаем от семян и мелко режем, добавляем в миску к цедре лайма. Ложем также туда креветки и хорошенько все перемешиваем, накрываем пленкой и ставим на час в холодильник.
2. В миске смешиваем майонез, васаби, мелко нарезанный зеленый лук, рисовый уксус, натертую на терке цедру оставшегося лайма и сок 0,5 лайма. Хорошо перемешиваем и выкладываем в сервировочную миску.
3. Перекладываем креветки на блюдо, рядом ставим миску с японским майонезом и наслаждаемся вкусом.
