Этикет
Существуют общепринятые нормы поведения в обществе, однако, естественно, в каждой стране к этим правилам добавляется что-то своё.
Перейти в разделКухонная утварь
Японцы придают немаловажное значение посуде. Японская кухонная посуда - сама по себе украшение.
Перейти в разделЯпонская диета
Японская диета позволяет: укрепить здоровье, повысить общую выносливость, не помнить про возраст.
Перейти в разделСуши и сашими
Суши – блюдо традиционной японской кухни, настоящая визитная карточка страны восходящего Солнца, впечатляющая как оригинальностью вкуса, так и эстетикой исполнения.
Перейти в раздел-
Роллы с угрем, авокадо и огурцом
Подавать такие роллы нужно с соевым соусом, марино...
-
Кулёчки темаки с сурими
Готовый темаки-суши сверху посыпать черным кунжу...
-
Нигири-суши с угрем и соусом ницуме
Лишь знатоки способны оценить его аромат: свежий...
Рецепты японской кухни
Говорят, что японская кухня - поэзия на тарелке... И это действительно так...Японская еда - лаконичная и строгая на вид, с глубоким "подтекстом", необычная и интересная на вкус!
Перейти в раздел-
Кагами моти - японское новогоднее блюдо
Японский Новый год: Кагами мотиОсновное украшение ...
-
Тонкацу - японская свиная отбивная
Тонкацу – блюдо японской кухни, которое появилось ...
-
Курица и креветки с лапшой соба и маринованным имбирем
Лапша Соба (яп. そば или 蕎Ɩ...
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты являются неотъемлемой составляющей японской кухни. На прилавках Страны восходящего солнца всегда наблюдается широкий ассортимент рыбы и огромное разнообразие продуктов моря.
Перейти в раздел-
Японские водоросли
Множество столетий морские водоросли используют не...
-
Камбала на пару
Японцы называю это блюдо \"сака муши\". Очень быс...
-
Японские водоросли и их основные разновидности
Интересная статья о том, какие разновидности водор...